こんばんは。
噛めば噛むほど味がある。
むしろ、最初に噛んだ時よりも味わいが深まる。
第一印象よりもじわじわと良くなっていくスルメのような人はいいですね。
最初が肝心と言えど、じわじわっと良い面に遭遇する。減点法より加点法。
継続は力なり。
そして良い人生を送るには、出会う人、付き合う人が大切。
時間は有限であるからこそ、その選択は重要です。
良い友人に囲まれて生きること。価値観を共有できる人との仕事。
様々な経験を経て、改めて筋道を大切にしたいと思います。
今日は、山土を取りに行った後、ひょんなご縁で、北海道は利尻の海産会社の社長と、
カナダ法人の水産会社の日本駐在員の方とご一緒する機会がありました。
貝出汁のサンプルをいただきましたので、うちの食彩部長に試食してもらう予定です。
この貝出汁の元となる北寄貝は、沿岸特有の毒性のない海域（３００海里沖）で獲れたものだそうです。
質、コスト両面で検討し、皆様へ提供するお食事にも導入したいです。
子供たちに英語を教えるコツも伝授してもらい、大変有意義でした。
